Сеть кофеен Cofix откроет в Москве фабрику-кухню для своих московских заведений. Об этом пишет издание Shopper's.
Производство станет третьим в стране для компании, сейчас уже работают аналогичные фабрики-кухни в Санкт-Петербурге и Владивостоке. Фабрику запускают «в соответствии с обшей стратегией развития сети», сейчас проект находится на этапе организации. Других подробностей в компании не сообщили.
В России работают 282 кофейни Cofix в 14 городах, из них более сотни — в Москве. Всего у компании около 400 кофеен в шести странах, кроме РФ, сетьработает в Израиле, Польше, Бразилии, Белоруссии и Казахстане. В Санкт-Петербурге компания открылся собственное производство в феврале.