Eat Market планирует открыть несколько гастрономических пространств в проектах девелопера «А101» — жилых комплесах «Скандинавия», «Москва А101» и «Прокшино». Об этом сообщил генеральный директор оператора сети фудхоллов Market Liner Максим Гуржий.
По его словам, в наиболее высокой стадии готовности находится фудхолл в торговом центре в Прокшине площадью 3 300 кв. м. и вместимостью 500 посадочных мест.
Также Максим Гружий отметил, что в фудхлле планируется внедрить цифровые процессы, которые позволят анализировать запросы посетителей и получать от них обратную связь.
Ранее стало известно, что московский гастроном «Елисеевский» станет фудхоллом, компания-девелопер R4S Group планирует до конца года завершить ремонтные работы по перестройке.