Группа компаний «Эконива» запустила пилотный проект по продаже готовой и замороженной еды. Сегодня её можно приобрести только в собственной сети магазинов компании в Москве и Воронеже.
По словам представителя компании, в ассортимент вошли сырники, блины с творогом и сыром, творожная запеканка, омлет и другие продукты. Стоимость готовых блюд варьируется от 170 до 210 рублей за упаковку.
Блюда готовят из молочной продукции собственного производства. Выпуском занимается компания-партнёр, чье название не раскрывается. Представитель «Эконивы» заявил, что сейчас производитель изучает обратную связь от покупателей, чтобы при необходимости изменить ассортимент и масштабировать проект на другие регионы.
По прогнозу Infoline, в 2024 году продажи готовой еды ритейлерами вырастут на 33%, до 992 млрд рублей.