«Вкусвилл» открыл кафе «Сгоряча» в Москве и Санкт-Петербурге, две точки заработали на фудкортах, две — в магазине ритейлера Москве и по одному в точках сети «Вкусвилл» в Ставрополе, Коврове и Нижнем Новгороде.
Кафе представляют собой отдельную зону с посадочными местами. В точках нового формата повара готовят на месте, блюда в меню совпадают с ассортиментом доставки «Сгоряча».
Представитель «Вкусвилла» заявил, что сейчас «в стадии строительства» находятся кафе на фудкортах в петербургских торговых центрах «Континент», «Заневский каскад» и «Гулливер».
По словам директора департамента торговой недвижимости NF Group Евгении Хакбердиевой, ритейлер также рассматривает размещение своего общепита в фудхоллах (гастрономическая площадка с набором разных концепций общепита).
Проект «Сгоряча» для работы на доставку запустили в 2021 году, развитие в офлайне он получил с открытием первой точки в торговом центре Sun City в Сочи в 2023 году.