Объём производства глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) в России в июле—сентябре составил 70 300 тонн, он сократился на 8,6% год к году, следует из данных Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна («Союзкрахмал»).
При этом за первое полугодие производство глюкозно-фруктозных сиропов в России увеличилось на 3,4% год к году. За январь—сентябрь 2023 года — на 5,5% год к году. По данным «Союзкрахмала», в 2025 году производство сиропов может сократиться на 7–10%.
Ассоциация объясняет снижение выпуска сиропов падением спроса со стороны производителей сладких напитков, которые выступают основными потребителями ГФС-42. Компании стали покупать меньше сиропа из-за введённого в прошлом году акциза на сахаросодержащие напитки. Он составляет семь рублей за литр напитка, где в 100 миллилитрах содержится более пяти граммов сахара.
В России также выпускают ГФС-30, его используют для производства соусов и джемов. В этой подкатегории зафиксировали позитивную динамику, уточнили в ассоциации.
В «Союзкрахмале» заявили, что снижение производства ГФС может быть одной из причин снижения производства пшеничного крахмала (сырья для сиропов). В январе—сентябре 2024 года его выпуск сократился на 3% год к году.
Ранее стало известно, что производители попросили власти не менять механизм акцизов для сахаросодержащих напитков.
Ассоциация объясняет снижение выпуска сиропов падением спроса со стороны производителей сладких напитков, которые выступают основными потребителями ГФС-42. Компании стали покупать меньше сиропа из-за введённого в прошлом году акциза на сахаросодержащие напитки. Он составляет семь рублей за литр напитка, где в 100 миллилитрах содержится более пяти граммов сахара.
В России также выпускают ГФС-30, его используют для производства соусов и джемов. В этой подкатегории зафиксировали позитивную динамику, уточнили в ассоциации.
В «Союзкрахмале» заявили, что снижение производства ГФС может быть одной из причин снижения производства пшеничного крахмала (сырья для сиропов). В январе—сентябре 2024 года его выпуск сократился на 3% год к году.
Ранее стало известно, что производители попросили власти не менять механизм акцизов для сахаросодержащих напитков.
