Минпромторг совместно с крупнейшими торговыми сетями «Магнит», X5 Group, «Вкусвилл», «Лента» и «Яндекс Лавка» работает над созданием стандарта на готовую еду. Замглавы министерства Роман Чекушов заявил, что министерство с Роскачеством уже утвердили ГОСТ для работы фабрик-кухонь и кулинарий.
В Минпромторге отметили, что в законе нужно зафиксировать понятие «готовой еды», поскольку этот рынок активно развивается. В министерстве уточнили, что его росту способствовали торговые сети, которые увеличивают инвестиции в производство и продажу готовой еды. В частности, компании строят собственные производства, расширяют сеть поставщиков, расширяют ассортимент готовых блюд в магазинах.
Ранее стало известно, что в «Самокате» появилась готовая еда под брендом Red Box от компании Pinskiy & Co.
Ранее стало известно, что в «Самокате» появилась готовая еда под брендом Red Box от компании Pinskiy & Co.
