ООО БКХ «Коломенский» 26 марта зарегистрировало компанию ООО «Продинвест», основным видом деятельности которой будет производство готовых блюд.
17 марта булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» также учредил ООО «Бутербродика», которое специализируется на деятельности ресторанов и услуг по доставке продуктов. По словам экспертов, речь идёт о новом проекте, в «Коломенском» от комментариев отказались.
Во «Вкусвилле» заявили, что наибольшим спросом у покупателей готовой еды пользуются вторые блюда, сэндвичи и салаты. В «Самокате» отметили, что активно растущими позициями по итогам января—марта стали блюда с мясом птицы (рост продаж на 37% год к году), онигири (34%), сэндвичи (13%) и блины (12%). По данным Infoline, в прошлом году рынок готовой еды составил 4,43 трлн рублей (рост на 24,1% год к году). В текущем году аналитики прогнозируют рост на 19,6%, до 5,3 трлн рублей. В компании уточнили, что в ритейле продажи готовых блюд увеличиваются быстрее, в 2025 году их объём достигнет 1,32 трлн рублей (рост на 33%).
Ранее стало известно, что продажи готовой еды выросли на 32% в денежном выражении.
Во «Вкусвилле» заявили, что наибольшим спросом у покупателей готовой еды пользуются вторые блюда, сэндвичи и салаты. В «Самокате» отметили, что активно растущими позициями по итогам января—марта стали блюда с мясом птицы (рост продаж на 37% год к году), онигири (34%), сэндвичи (13%) и блины (12%). По данным Infoline, в прошлом году рынок готовой еды составил 4,43 трлн рублей (рост на 24,1% год к году). В текущем году аналитики прогнозируют рост на 19,6%, до 5,3 трлн рублей. В компании уточнили, что в ритейле продажи готовых блюд увеличиваются быстрее, в 2025 году их объём достигнет 1,32 трлн рублей (рост на 33%).
Ранее стало известно, что продажи готовой еды выросли на 32% в денежном выражении.
