Подпишитесь на ежедневную
рассылку новостей

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем куки, чтобы улучшить ваш пользовательский опыт
OK
Новости | Фудтех в России

Продажи шоколада в России в 2024 году снизились на 4%

Ритейл
По данным исследования Gradus Retail Index, продажи шоколада в России в натуральном выражении в 2024 году снизились на 4%. В денежном выражении продажи увеличились на 12%. В компании отметили, что это свидетельствует о росте цен.
Продажи темного шоколада в натуральном выражении сократились на 2%, горького — на 17%. В Gradus Retail Index связывают это с подорожанием продукта — в целом шоколад вырос в цене на 11%, горький и тёмный — на 24%. Причиной активного роста стоимости горького шоколада стало высокое содержание в нём какао, которое резко подорожало в последние годы. Меньше всего продажи горького шоколада упали в Ростовской (снижение на 11,3%) и Свердловской областях (на 11,4%), больше всего — в Татарстане (на 23,8%) и Санкт-Петербурге (на 25,2%). В Москве и Московской области продажи сократились на 14,9% и 15,9% соответственно.

Больше всего продажи выросли у собственных торговых марок «Магнита», в тройку лидеров также входят «Бабаевский», «Россия — щедрая душа» и «Коммунарка». Лидером спроса остаётся молочный шоколад, его доля на рынке выросла на один процентный пункт, до 65,1%. Продажи белого шоколада в натуральном выражении выросли на 2% год к году, в денежном — на 10%.

Ранее стало известно, что производители сладостей Mars и Mondelez уведомили ритейлеров о повышении цен до 19%.