К концу лета 2025 года выпуск яиц в России достиг более 120% от внутреннего потребления, об этом сообщил управляющий директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов.
В Роспатенте отметили, что по итогам января—июля 2025 года сельхозорганизации в России увеличили производство яиц на 6,3% год к году, до 23,18 млрд штук. С конца 2024 года птицы также стало больше, её поголовье за этот период выросло на 0,9%, до 483,8 млн. В отношении 2020 года рост составил 11,9%.
По словам Краснова, из-за роста предложения на внутреннем рынке снижаются цены на столовые яйца. По данным Минсельхоза на 3 сентября, десяток яиц первой категории у производителей стоил в среднем 53,3 рублей (на 26,5% меньше год к году). Яйца второй категории подешевели на 31,9%, до 40 рублей. Эксперты заявляют, что сложившаяся конъюнктура привела к снижению рентабельности у производителей яиц до 11,01%. Два года назад этот показатель достигал 53,6%.
Ранее стало известно, что Росптицесоюз предложил закрепить за сетями объёмы выкупа продукции поставщиков.
По словам Краснова, из-за роста предложения на внутреннем рынке снижаются цены на столовые яйца. По данным Минсельхоза на 3 сентября, десяток яиц первой категории у производителей стоил в среднем 53,3 рублей (на 26,5% меньше год к году). Яйца второй категории подешевели на 31,9%, до 40 рублей. Эксперты заявляют, что сложившаяся конъюнктура привела к снижению рентабельности у производителей яиц до 11,01%. Два года назад этот показатель достигал 53,6%.
Ранее стало известно, что Росптицесоюз предложил закрепить за сетями объёмы выкупа продукции поставщиков.
