Проект акционеров ГК «Эфко» Healthy Innovation начал поставки растительного мяса в магазины Объединённых Арабских Эмиратов (ОАЭ). Об этом сообщает пресс-служба компании.
Котлеты для бургеров, фарш и фрикадельки под брендом Hi! поставили в 45 магазинов крупных местных сетей Union Coop и Aswaaq. Эксперимент будет идти до конца сентября, по итогам продаж компания примет решение о расширении ассортимента и географии поставок.
«В России нам приходится объяснять, почему растительное мясо перспективно, почему у фудтех-технологии альтернативных белков и биосинтеза жиров есть будущее.На Ближнем Востоке такого разговора даже нет. Продовольственная безопасность там — национальный приоритет. И наши технологии дают возможность эту задачу решить», — исполнительный директор «Эфко» и руководитель направления Hi! Сергей Иванов.
С февраля 2022 года венчурный фонд Fuel For Growh акционеров «Эфко» размещается в ОАЭ. В течение года фонд планировал запустить в стране пилотное производство своих ключевых компаний.
