Подпишитесь на ежедневную
рассылку новостей

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем куки, чтобы улучшить ваш пользовательский опыт
OK
Новости | Фудтех в России

Выдача лицензий на алкоголь сократилась на 25% за год

Законы Ритейл Рестораны
В январе–ноябре 2025-го в России выдали всего 10500 лицензий на продажу алкоголя в торговых сетях и общепите, пишет «Коммерсант» со ссылкой на данные Rusprofile.
До сентября одну лицензию можно было оформлять сразу на несколько точек, но сейчас разрешение надо нужно получать отдельно на каждый магазин, кафе, бар или ресторан. Ранее два года подряд число выданных лицензий только росло.

Выдача разрешений на торговлю алкоголем ритейлерам сократилась еще значительнее — на 26,9%, до 5090. Всего в России спиртное сейчас продают в 188 200 магазинах, больше всего таких точек в Подмосковье, Краснодарском крае и Москве. Выдача лицензий на продажу алкоголя в заведениях общепита сократилась на 22%, до 5400.

Сокращение выдачи лицензий участники рынка связывают с падением продаж алкоголя, в первую очередь из-за значительного повышения акцизов и минимальной розничной цены. Также сказались и региональные ограничения на продажу спиртного, действующие уже в девяти регионах страны. Спрос в заведениях также упал на 20–35% из-за сокращения числа открытий новых ресторанов, что ведёт за собой неполучение новых лицензий. Кроме того, на ситуацию влияет и запрет на продажу крепкого спиртного для ИП, действующий с сентября.