Подпишитесь на ежедневную
рассылку новостей

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем куки, чтобы улучшить ваш пользовательский опыт
OK
Новости | Фудтех в России

В России снизились продажи чипсов

Ритейл
По данным компании «Нильсен», в первом полугодии 2025 года продажи чипсов в упаковках снизились на 7% год к году. Аналитики учитывали продукт более чем в 150 розничных сетях и на 50 интернет-площадках.
Сокращение продаж чипсов также зафиксировала компания NTech. По её данным, в январе—июне продажи товара упали на 3,4%, до 121 900 тонн. В NTech уточнили, что чипсы выступают самой крупной категорией в снеках. В первом полугодии на неё пришлось 85,7% всех продаж закусок в деньгах и 87,4% в натуральном выражении.

Эксперты отмечают, что год назад чипсовый сегмент рос. Продажи упаковок выросли почти на 15% с мая 2023 года по апрель 2024 года. Ассортимент стал сокращаться в 2024—2024 годах. По словам экспертов, снижение продаж чипсов связано с ростом цен и смещением интереса аудитории на более здоровые продукты.

Ранее также стало известно, что в России снизился спрос на воду, квас и мороженое.