Подпишитесь на ежедневную
рассылку новостей

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем куки, чтобы улучшить ваш пользовательский опыт
OK
Новости | Фудтех в России

Кофейня Drinkit открылась в казахстанском Алматы

Рестораны Ритейл
Кофейня Drinkit (проект Dodo Brands) открылась в казахстанском Алматы, точка заработала в торговом центре Jurek Tau.
По словам экс-главы Dodo Brands Фёдора Овчинникова, за первые две недели работы кофейня выросла до 400 чеков в день, а доля заказов через мобильное приложение составила 80%. Также он уточнил, что в новых кофейнях Drinkit нет физической кассы и витрины, а кофе производится вручную, без использования «машин-автоматов».

Сегодня в сети Drinkit работает 31 кофейня, 22 из которых находятся в России, три в ОАЭ и шесть в Казахстане. В этом году компания планирует запустить тестовую партнёрскую кофейню на западном побережье США и выйти в Сингапур. Также сегодня компания строит два собственных производства «крафтовой» еды в Москве и в Дубае.

Первая кофейня «Дринкит» открылась летом 2020 года в московском бизнес-центре «Омега плаза». Тогда за первые три недели работы доля заказов через приложение достигла 96% при 500 чеках в день.