Сеть кофеен «Шоколадница» не будет поднимать цены на кофе до 2030 года, об этом сообщили в компании.
В «Шоколаднице» отметили, что до 2030 года капучино объёмом 200 миллилитров будет стоить менее 200 рублей. Также до конца 2025 года компания сохранит цену в 146 рублей за чашку кофе по абонементу. По словам гендиректора «Шоколадницы» Олега Подгорного, заведение удерживает низкие цены за счёт долгосрочных контрактов по закупкам зелёного зерна в Латинской Америке и Африке, а также благодаря собственному цеху по обжарке кофе.
По данным «Контур.Маркета», в марте продажи кофе в заведениях общепита снизились на 20%. Средний чек на напиток за этот период вырос на 15%. Средняя цена американо составила 224 рубля, капучино — 261 рубль, латте — 262 рубля, эспрессо — 226 рублей. В «Милфудс» (бренд Poetti) заявили, что стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет. В частности, робуста подорожала в два раза, арабика — на 80%.
Ранее стало известно, что продажи кофе в заведениях общепита в марте снизились на 20%. Чек на напиток вырос на 15%.