Подпишитесь на ежедневную
рассылку новостей

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы используем куки, чтобы улучшить ваш пользовательский опыт
OK
Новости | Фудтех в России

У агрохолдинга «Чистополье» появится производство картофеля фри в больших объёмах

Ритейл
АО «Холдинговая компания "Чистополье"» создало новое юрлицо ООО «Чисто фри», которое займется переработкой и консервированием картофеля.
На торговой онлайн-площадке «Агросервер» появилось сообщение, что агрохолдинг запустит производство картофеля фри в большом количестве. На площадке компания собирается найти партнёров из числа ритейлеров и сетей общепита для заключения договора на поставку продукции.

Агрохолдинг «Чистополье» создан в 2021 году, он контролируется Альбертом Хуснуллиным, сыном вице-премьера Марата Хуснуллина. В состав холдинга входят 12 сельхозпредприятий в Татарстане, 119 000 гектаров пахотных земель и 7 800 голов крупного рогатого скота. Урожай картофеля в 2023 году достиг 22 000 тонн.

По данным Минсельхоза РФ, в 2023 году было произведено 8,6 млн тонн картофеля, рост год к году составил 18%, прогноз на 2024 год — 7,3 млн тонн. Рынок переработки картофеля растёт ежегодно на 3-4%, однако не превышает 2,2-2,5 млн тонн.

В середине 2022 года в России возник дефицит картофеля фри, «Вкусно — и точка» и KFC убирали позицию из меню. Это было связано с уходом зарубежных поставщиков, нехваткой мощностей по переработке и низким урожаем отдельных сортов.