Основной владелец сети кофеен «Шоколадница» Александр Колобов вышел из числа учредителей ООО «Гипфель». Компания производит булочки для бургеров и хот-догов под брендом United buns.
В ООО «Гипфель» Колобовому принадлежало 90%. Сейчас учредителями компании выступают АО «Виннер» (доля в уставном капитале 33%), АО «Линия успеха» (доля 33%), АО «Шаг вперед» (33%) и Андрей Шутилин (1%).
Компания была создана в январе 2017 года, её производственные мощности находятся в Подольске. Александр Колобов инвестировал в этот бизнес в 2021 году, он был намерен локализовать производство булочек для подконтрольных ему ресторанов Burger King в России.
В Институте развития предпринимательства и экономики заявили, что за последние три года потребление бургеров в России увеличилось на 10–15%, а спрос на хот-доги снизился на 4–5%. По словам аналитиков, в Москве спрос на бургеры и хот-доги сейчас снижается из-за высокой конкуренции, при этом в Ленинградской, Вологодской областях и Краснодарском крае спрос на бургеры активно растёт.
Компания была создана в январе 2017 года, её производственные мощности находятся в Подольске. Александр Колобов инвестировал в этот бизнес в 2021 году, он был намерен локализовать производство булочек для подконтрольных ему ресторанов Burger King в России.
В Институте развития предпринимательства и экономики заявили, что за последние три года потребление бургеров в России увеличилось на 10–15%, а спрос на хот-доги снизился на 4–5%. По словам аналитиков, в Москве спрос на бургеры и хот-доги сейчас снижается из-за высокой конкуренции, при этом в Ленинградской, Вологодской областях и Краснодарском крае спрос на бургеры активно растёт.
