Совладелец гастромаркета Chef’s Market Евгений Панин и супруга главы Роскачества Максима Протасова Лилия запускают сеть «Московская чайная».
«Московская чайная» станет частью проходившего год назад фестиваля «Московское чаепитие», когда ежедневно в 16:00 в 50 ресторанах и 50 отелях Москвы гостям предлагался специальный чайный сет и выпечка. Заведение в русском стиле с чайной картой будет развиваться в двух форматах — компактные корнеры и полноценные кафе с посадочным залом.
В Мостуризме, который оказывает поддержку проекту, заявили, что первая точка сети откроется на улице Большая Дмитровка, 21/17 в туристическо-банковском офисе «Сбера». Основатели проекта «Московская чайная» заявили, что ещё пять заведений будут запущены в аэропортах и других туристических хабах. По словам Евгения Панина, открытие одной чайной обойдётся в 5–15 млн рублей.
Евгений Панин — бывший топ-менеджер White Rabbit Group, сейчас ему принадлежит 33% в ООО «Всемлеща», которое управляет гастромаркетом Chef’s Market. Лилия Протасова владеет ООО «Руссоль-СЗ» и ООО «Кристалл», которые занимаются оптовыми поставками соли. Кроме того, у неё 10% в оренбургском ООО «Природа», которое занимается сбором неопасных отходов, а также доля в сети глэмпингов «Точка Немо».
Ранее стало известно, что рестораны в Москве стали ограничивать время столика до 2-2,5 часов.
В Мостуризме, который оказывает поддержку проекту, заявили, что первая точка сети откроется на улице Большая Дмитровка, 21/17 в туристическо-банковском офисе «Сбера». Основатели проекта «Московская чайная» заявили, что ещё пять заведений будут запущены в аэропортах и других туристических хабах. По словам Евгения Панина, открытие одной чайной обойдётся в 5–15 млн рублей.
Евгений Панин — бывший топ-менеджер White Rabbit Group, сейчас ему принадлежит 33% в ООО «Всемлеща», которое управляет гастромаркетом Chef’s Market. Лилия Протасова владеет ООО «Руссоль-СЗ» и ООО «Кристалл», которые занимаются оптовыми поставками соли. Кроме того, у неё 10% в оренбургском ООО «Природа», которое занимается сбором неопасных отходов, а также доля в сети глэмпингов «Точка Немо».
Ранее стало известно, что рестораны в Москве стали ограничивать время столика до 2-2,5 часов.
